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长汀融媒体中心专题报道
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四海传福
千年老醋,永春酿造
发布时间:2024/6/14 9:21:25
来源:长汀县融媒体中心
福建永春老醋作为中国四大名醋之一,又被誉为“世界食醋酿造工艺的活化石”,保留着最原始的先酿酒后成醋的纯粮发酵工艺,酿造历史可追溯到北宋时期。如今,永春老醋远销50多个国家和地区,联结起了全球人的味蕾,酸遍整个世界。
来源:中共福建省委宣传部、福建省广播影视集团、福建国际传播中心、海博TV
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