茶香五洲武夷岩茶（大红袍）制作技艺

发布时间：2024/6/17 9:02:11

来源：长汀县融媒体中心

武夷岩茶被誉为“岩茶之王”，其制作技艺起源于汉代，并在清代初年得以完善，首开乌龙茶制作的先河，其中“复式萎凋”、“低温久烘”等环节都是其独有的。武夷岩茶作为中国茶叶的缩影，于明末清初传入欧洲，成为中国的“形象大使”，不仅增进了世界对中国及中国文化的理解，还推动了东西方文化的交融。

来源：中共福建省委宣传部、福建省广播影视集团、福建国际传播中心、海博TV

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